（一）种植情况

　　白城是吉林省向日葵的主产区，也是我国向日葵种植最早、资源最多、品种最好的地区之一。2013年全市向日葵播种面积98.59万亩，产量11.5万吨。洮北区种植面积4万亩，总产0.6万吨；洮南市种植面积7.59万亩，总产1.75万吨；大安市种植面积5万亩，总产0.65万吨；镇赉县种植面积10万亩，总产1万吨；通榆县种植面积72万亩，总产7.5万吨。其中油葵播种面积近10万亩，产量约2万吨。食用型向日葵种植的主要品种有：三系杂交种：“LD5009”,“SH363”,“SH7101”,“3638C”,“X3939”,“8023”,“丰葵杂一号”，“JK103”等。常规品种有“长岭大嗑”、“匈牙利4号”、“三道眉”、“牙签”、“青花”等。油用型向日葵种植的主要品种有：“白葵杂6号”、“白葵杂9号”、“TO12244”。

　　（二）产品优势

　　独特的地理环境使得白城向日葵具有品质好、病害轻、无污染的优点，是一个深受大家欢迎的绿色健康食品。白城葵花富含维生素E：每升葵花含维生素E129毫克（其它地方是56毫克/升）；含高亚油酸73.0%（其它地方为68—69%）。

　　（三）加工情况

　　全市现有加工企业43户，加工能力15万吨，实际加工量9万吨，带动基地面积70万亩。全市葵花加工转化率75%，主要产品有葵花仁、精炼油、炒货等；规模较大企业有洮南葵中宝、益海嘉里、大安亿龙、通榆金峰等。据不完全统计，从上世纪九十年代开始，我市每年大量向国外出口向日葵仁，分别从大连口岸出口到欧洲、美国和东南亚，并且呈逐年上升趋势。