金秋时节，洮南大地遍地丰收，满眼喜人。近年来，洮南市紧扣本地农业资源优势，因地制宜做大棚膜黄瓜、庭院辣椒两大特色产业。针对农户分散种植、劳力不均、产业链条短等实际问题，当地创新探索抱团经营、托管服务、龙头延链三种发展模式，精准破解农业生产中的堵点难点。嫩绿的黄瓜、火红的辣椒，从零散种植业态升级为富民增收的特色主导产业，让家家户户的钱袋子越来越鼓，蹚出了一条接地气、可持续、效益稳的乡村振兴新路子。

棚膜抱团：企业领着种，农户安心收

眼下，大田作物陆续完成收获，洮南市洮府街道增胜村的黄瓜大棚里仍是一派生机。顶花带刺的黄瓜挂满支架，种植户申延臣和老伴穿梭垄间，整理瓜秧、修枝管护，抢抓棚内采收窗口期。“种的是三棚黄瓜，将近二亩地，7月8日开始采摘，还能坚持20天左右结束。”申延臣说。

过去，村里棚室种植多为散户自主经营，缺少统一技术标准，管护水平参差不齐，销路不稳定，农户收益波动较大。为破解这一难题，洮府街道对接大理耘飞农业科技有限公司，引入标准化种植技术和稳定销售渠道，推行“企业+合作社+农户”模式。今年申延臣加入项目，按标准化流程管理，单季黄瓜净利润可达5万元左右。“产量能达到4.5万到5万斤，每年有合作有订单，他们上门来收。”

合作社统一对接企业落实订单、制定种植标准、组织田间管理、统筹产品销售；企业负责供应农资、全程技术指导、兜底外销，从源头解决农户不会种、种不好、卖不出的痛点。今年全村建成64亩标准化黄瓜基地，整合68栋冷暖棚，定植黄瓜14.81万株。据洮府街道农业技术推广站技术员杨立国介绍，每株效益在十三四元，亩产达2万至3万斤。

庭院托管：弱劳力不愁，小院也有奔头

棚膜抱团发展，庭院经济同步发力。走进洮南市大通乡黄花村，村民房前屋后的庭院地里，采收完毕的红辣椒已归集拢堆，等待分拣装车外运。今年黄花村聚焦辣椒产业，创新推出以村集体经济组织为核心载体的全流程托管模式，村党支部组建专业管护服务队，从旋耕覆膜、栽种管护到采摘采收，全程统一运营。

“今年我们村推出了一个‘黄花模式’，与吉林省丰乐达种业科技有限公司合作，由公司来做兜底保障。让没有劳动力、半劳动力、弱劳动力的这些人，园子有人管，也让他有产出。”黄花村党支部书记房春清说。在这一模式下，村内无劳动力及老弱病残家庭只需将自家庭院交给服务队统一种植管理，农户不用出一分钱、不用搭一把手，也不用担一分风险，便可分享产业收益。

农民于秀兰家800多平方米的院子全部托管给村上，“我们老两口也干不动了，村上统一管理，种啊浇啊都是村上统一出人，我们的收入也增加了。”

托管产业同时兼顾集体经济和就近就业。服务队优先吸纳本村有劳动能力的困难群众，提供不少于20个家门口就业岗位。村集体与辣椒加工企业签订兜底收购协议，执行“保底价+随行就市”收购机制，消除农户“丰产不丰收”的顾虑。服务队队员朱明国说：“从春天整粪、施肥、栽秧，到秋收都是我们完成，精心伺候，辣椒产量挺好，我们也特别开心。”

由单纯帮扶转向可持续造血，黄花村依靠“分红收益+务工岗位”双向带动，同步壮大村集体经济、增加农户收入。今年全村辣椒种植10.68公顷，组建3个服务队，带动150户农民增收、近100个劳动力务工。

龙头延链：鲜椒变商品，产业链上增效益

庭院托管激活小微地块，龙头企业则延伸产业链条，提升农产品附加值。在洮南市宏钜农产品有限公司加工车间，鲜红线椒整齐堆放，工人分拣筛选，有序开展泡椒腌制等加工工序。新鲜线椒经过标准化加工，转化为剁椒、泡椒、辣椒酱、烘干辣椒等多款产品，实现从“田间鲜果”到“市场商品”的价值跃升。

“线椒主要用途，一个是做剁椒，从9月1日到9月末加工基本结束；另一个主要销售渠道是烘干，从辣椒刚开始上市就进行烘干，一直烘到霜期到来。”公司总经理姜莲玉介绍。多年来，企业持续技改、自建基地、培育品牌，补齐产业链短板，建成种植、收购、加工、销售一体化闭环产业体系。目前辐射辣椒种植面积1万多亩，年加工剁椒3000吨、辣椒酱2000吨，外销烘干辣椒6000吨，全年总销量突破万吨。剁椒主要销往湖南、江苏、贵州、四川、江西、广西；烘干辣椒供应湖南、贵州、四川、重庆等地。

企业坚持联农带农，依托“公司+合作社+农户”模式，以订单保底收购锁定销路，规避市场波动风险；常年稳定吸纳60余人就近就业，采收、加工旺季可提供上千个临时岗位，累计带动3000余户农户搭乘辣椒产业快车稳定致富。“收购价格随市场行情，每年都是六七千亩的订单，产量大约在1.8万至2万吨之间。”姜莲玉说。

龙头示范带动之下，洮南辣椒产业连片布局、规模发展。2026年洮南全市辣椒种植面积1.08万亩，产业覆盖16个乡镇、2个涉农街道，9个重点村全部签订辣椒保底回收订单，标准化订单农业落地见效，打通“产、加、销”全链条，推动辣椒产业规范化、规模化长效发展。

一棚黄瓜映丰收，满院红椒富农家。三种模式各显其能、相辅相成，把零散土地盘活，把小农户融入产业链，既扶强了产业，也暖了民心。洮南的实践证明，乡村振兴不必千篇一律，找准路子、精准发力，田间地头就能持续生出效益，乡亲们的日子也会像这红辣椒一样，红红火火、节节攀升。

扎稳产业根基 持续赋能增收

乡村产业振兴没有统一模板。洮南市立足资源禀赋，探索形成三种适配不同群体、不同资源条件的产业模式。

“企业+合作社+农户”抱团发展棚膜经济，解决散户生产分散、销路不稳难题；庭院辣椒全托管模式，盘活闲置小院，保障弱劳动力稳定受益；龙头企业深耕精深加工，延伸产业链、拓宽外销渠道，夯实产业底盘。三种模式各有侧重、相互衔接，把小农户嵌入产业化链条，兼顾大户发展、弱户兜底、产业增值。

实践证明，发展特色产业贵在因地制宜、精准施策。找准适合本地的发展路子，让各类经营主体各展所长，产业才能扎稳根基，持续为群众增收赋能。

初审：于淼淼 复审：程继伟 终审：李鹏飞