近日，镇赉县大屯镇英台农机农民专业合作社金色的稻田区挤满了人，像过年一样热闹。吉林省农业科学院水稻研究所和东北中部稻区水稻品种改良岗位科学家团队在这里举办“吉梗816等优质食味水稻新品种示范现场会”。

镇赉县水稻种植大户、农业技术专家、水稻办技术人员、吉农高新水稻有限公司团队、镇赉大米加工企业、英台农业农机合作社等400多人参加了现场会。他们来到田埂边参观吉粳816等优质食味水稻新品种示范田，空气中弥漫着淡淡的清香，微风中金黄的稻穗已经开始点头摇曳，一派丰收景象。

“这就是圆粒香稻吉粳816散发出的特有自然清香。”专家详细介绍了该品种水稻的生长特性和食味品质，并拔出稻秧、摘下稻穗展示水稻的长势。大家对吉梗816的株高、穗型、分蘖等长势表示认可。特别是对今年吉粳816表现出抗倒、抗病特性点头称赞。省农科院水稻所专家还对吉粳816品种的熟期、产量、米质，整精米率、穗型、粒型等特征特性做了详细介绍，并对大家最关心的育苗管理、水肥管理、病虫害防治等栽培技术详细解答。大屯镇水稻种植大户唐传军说：“我看示范地块不是最好的地，也就是二等地，但816没有一株倒伏，籽粒饱满，绝对是‘铁杆’的好品种。”在场的米业经理张先生表示:“就喜欢这样产量高、米质好、出米率高、有香味的品种。今后我们在打造吉林名牌大米的时候就有底气了，可以注明是什么品种的大米了。”

吉林农科院水稻所所长周广春说：“培育和推广优质食味水稻新品种是水稻科研工作的重要内容，也是提升吉林大米品质助力乡村振兴的重要内容。今后我们的科研工作一定瞄准市场需求让水稻育种从数量型向质量型转变；让国人从吃饱到吃好，让吉林大米实现从好米到名米，让农民增收让企业增效。”

“米饭好了，请大家尝一尝816的味道。”镇赉英台农民农机专业合作社理事长任志国端着一锅香气四溢的米饭来到了地头，人们纷纷过来品尝米饭。在场的几位网友举起自拍杆进行直播，大赞米饭有香味。大屯镇谢台岗子村的林伟兴奋地说：“这米口感太好啦，还有嚼劲，肯定能卖个好价钱。如果我们村1000多公顷水田都种上这个品种，那就有钱赚了。”

据了解，吉粳816是吉林省农业科学院水稻所针对吉林省优质大米产业市场需求育成的圆粒香型优良食味水稻新品种，该品种2018、2019连续两年获得全国优质稻品种食味鉴评金奖。

听了专家介绍，看了水稻长势，尝了香喷喷的米饭，大家对种植吉粳816信心满满、热情高涨。在场的各乡镇农民饶有兴致地向吉农水稻公司的销售人员问起了吉梗816种子如何购买，能不能签订销售订单等问题。农科院水稻所副所长付立中告诉农户：“镇赉县与我们水稻所合作已经有31年了，816等优质水稻品种研制成功是老一辈科研工作者与当地领导、技术人员、农民共同努力的结果，镇赉农民对水稻品种和栽培技术的需求就是我们的研究方向。我们的专家要扎根在这里，为农民、种植合作社及大米加工企业做好服务，让优质大米走向全国。”