脂膏丰满肉质纯正 入口鲜香回味无穷
我市嫩江大闸蟹亮相第十三届东北亚博览会受追捧
金秋九月,稻香蟹肥。走进第十三届东北亚博览会白城展区,各类特色农产品琳琅满目,各具特色,但人们最感兴趣的,莫过于镇赉县汇聚农业科技发展有限公司饲养的嫩江大闸蟹了。
这边,锅中煮着大闸蟹,香气和热气不断向外涌着,前来参观的人都迫不及待地品尝着一只只火红的大闸蟹。那边,一只只黄满膏肥的大闸蟹挥舞着自己的钳子,像是在热烈欢迎来到白城展位参观的人们。大家纷纷拍照留念,对大闸蟹味道也是赞不绝口。
前来参观展会的长春市民李宁说,这是他第一次来到东博会现场,没想到就吃到了这么肥鲜味美的大闸蟹,真是不虚此行。
据了解,嫩江大闸蟹除了具有“青壳、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外,更具有脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜等鲜明特点,已经被全国生态食材评定中心评定为生态食材,并形成了“草丛护蟹、蟹吃虫鱼、蟹粪肥草、草蟹净湖”的生态循环养殖模式,一水两用、一田多收,有效促进了绿色发展、生态循环。
据镇赉县汇聚农业科技发展有限公司董事长葛俊介绍,嫩江大闸蟹很受欢迎,第一批带来的100盒嫩江大闸蟹已经签完订单,24日早上又接收了很多订单并已陆续发货,感谢东博会这个平台,能够使我们在提高企业知名度的同时,助力镇赉乃至白城经济社会更好更快发展。
下一步,公司将在各级党委政府的领导、支持和推动下,以大闸蟹产业为依托,承载和带动镇赉农业、旅游、特产等链条产业,打造更响亮的品牌,开拓更广阔的市场。
欣逢盛会,蟹香飘荡。参展企业和观展人员在欢笑交流中选订着自己中意的产品,有力助推我市本届展会再创佳绩。企业则继续紧扣“低碳、绿色、生态”主题,打好生态牌、走好绿色路,努力宣传自己、打响品牌,全力扩大域外市场,不断提升我市经济外向度和影响力,增强全市经济发展动力,充分彰显大美白城、生态鹤乡独有魅力,助力白城“一城三区”建设,加快高质量跨越式发展。