在活动现场，大发实业有限责任公司董事长孔令海为大家讲解了“二月二，龙抬头”即“抬头日、青龙节、文昌节、开笔日”的由来。并亲自用五谷杂粮现场制作阴阳鱼太极图，崇尚自然，祈愿祖国富强、人民幸福、风调雨顺、五谷丰登。秧歌、舞龙更是将现场的氛围烘托到了极点，整个现场热闹非凡。省级非物质文化遗产，古老神奇的斫冰烧酒传统技艺充分展示了丰富的地域民俗文化，令观者无不赞叹民族传统文化的博大精深。 

　　复原“斫冰烧酒”工艺 

　　 据了解，斫冰烧酒传统技艺的复原，不仅是地域文化，更是对祖先智慧的传承与民族精神的弘扬。为大安特有的捺钵传统文化搭建起崭新的平台，让更多人领悟中华文明的博大精深、感受大安特有的风貌，助推地域文化挖掘与传承，从而助力当地社会经济发展。