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优势农作物

豆 角 发布时间: 2017-04-24 11:30:26 来源: 浏览次数: 0

一、生产情况

豆角,是我市夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。目前,我市豆角种植面积已达855亩,总产1260吨。

二、品质优势

白城生产的豆角,条荚匀称,荚肉脆嫩,肉厚无筋,纤维少,商品性好。白城市气候独特,菜豆角资源丰富,其特有的油豆角品质好、嫩荚外观亮丽、营养丰富、纤维少、口感好,深受市民欢迎。优质油豆角目前已成为白城市最具地方特色的优质农产品之一。

 

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