便农信息

为适应当前白城市种植结构调整的需要，切实保障农民收入，更好地为广大农民服务，下面为农民朋友介绍一下红辣椒的栽培技术。

一、品种选择

育苗移栽主推的品种为“金塔”和“福塔”等；直播主推的品种为 “龟顶红1号”。

二、培育壮苗

１．建棚 苗棚采用暖棚和日光棚并且及早升温。

２．育苗床土的选择 土应是头2—3年没种过茄科、瓜类、马铃薯、烟草等作物，未用过阿特拉津的耕地取回来的不含碱的土。还要准备充分腐熟好的过6—8毫米筛子的农家肥，每100平方米需农家肥2立方米。

３．营养土的配制

（1）底土的配制，床面均匀平铺备好的农家肥和化肥，化肥每平方米施用N、P、K各15%的三元素0.1公斤，翻10—12厘米左右，来回搂耙3—4遍拌匀待用。

（2）覆土的配制，把拌匀的底土表面刮取1.5厘米左右的表土，集中后过6—8毫米的筛子待用。之后，每平方米用不倒翁粉剂1克或50%多菌灵10克，用喷壶兑好喷施。

４．种子处理 包过衣的种子可直接干籽播种，也可浸种催芽再播种。

５．播种

（1）播期：2月末—3月10日。

（2）播量：每平方米播干种30克。每平方米要确保3000—3500株健苗。

（3）播种方法：浇透底水，然后播种。一般利用撒播。分2—3遍进行，保证撒开、撒匀。覆土要分两次进行，第一次薄些，待所覆的土吸湿返润后，再覆第二次土，覆土厚度一共约为0.8—1厘米。

６．盖地膜 覆土后马上用地膜将床面盖严，发现出苗达到50—60%，把地膜撤掉。

７．播后苗前管理 揭去地膜后，白天地膜下温度控制在25—32度，夜间控制在10度以上。

８．小苗苗期管理

（1）温度：揭去地膜后夜间温度保持在10℃以上，白天20—27℃。

（2）水分：控制土壤含水量干湿适宜。

（3）防治猝倒病和立枯病。苗出齐后，每喷雾器容量兑杀毒矾5克加甲托50克加乐得33克加生根粉1袋喷雾。

（4）追肥：一般情况下，喷施腐殖酸叶面肥和钙肥即可。

９．假植

（1）时期：出苗后30—35天，小苗有4—6片真叶。

（2）密度：5 ×6厘米或5×5厘米，栽植深度以子叶高出土面2厘米为宜。

（3）管理：缓苗期白天25—30℃，夜间15℃；缓苗后白天20—25 ℃，夜间15℃左右。干旱时适量浇水，追肥用腐殖酸叶面肥加钙肥。

（4）练苗。定植前1周左右进行放风练苗，定植前喷施一遍生根粉、叶面肥及800倍液氧化乐果。

三、定植

１．土壤选择 土壤孔隙度适宜。前茬可以是玉米、水稻、大葱、大蒜、大白菜等，但用过阿特拉津的玉米田不能种辣椒。前茬为茄果类的不适合种植，如辣椒、西红柿、茄子、土豆、烟草、西瓜等。

２．整地施底肥 按每公顷产干椒5000公斤计算，每公顷需投入腐熟好的农家肥90—120立方米，每公顷化肥做底肥氮、磷、钾各15%的三元素500公斤，硫酸钾100公斤，南京过石500公斤。

整地施肥、施药方法：

将农肥撒到地里，然后翻地打垄，接着浇一遍透水。待能入犁时把化肥施入浅沟内，每公顷用48%氟乐灵1350毫升或拉索1500毫升喷雾后合垄，垄高最好在20厘米以上。

３．定植

（1）时期：5月20日至5月25日。

（2）公顷密度：5—6万株。行距60厘米，株距30厘米左右。

（3）有井灌条件的覆膜后栽苗。拉水栽的栽后覆膜引苗。

（4）选择无风晴天定植，栽植深度10厘米左右。栽完后灌水。

４．田间管理

（1）查苗补缺。

（2）除草。结合深松除草。

（3）追肥。分两次进行。门果期（大约7月15日左右），每公顷追尿素200公斤；盛果期200公斤（大约在8月5日—8月10日），每公顷追尿素100公斤，采用沟施。

（4）注意抗旱防涝。

（5）掐尖打杈。门椒以下的分枝要去除，入秋后的分枝和花蕾也要去除。

５．病虫害的防治（以一个喷雾器容量的水确定药量）

（1）疫病：每壶水用量代森锰锌50克+康稼10毫升+除清50克+乐得33克；

（2）病毒病：每壶水用量①采毒50克+广克50克+乐得33克+吡虫啉18克；②康润一号30克+ 乐得33克+啶虫脒10毫升；③病毒毙25克+菌毒速克10毫升+绿得快30克+吡虫啉18克；④克治毒25克+康稼10毫升+乐得33克+莫比朗2克。

（3）青枯病、疮痂病、软腐病：①细菌原粉80克+广克50克+乐得33克；②农用链霉素5克+广克50克+乐得33克；③可杀得2000 50克+农用链霉素5克+乐得33克；④多宁50克+菌毒速克10毫升+乐得33克。

（4）脐腐病：①金钙100 50克+甲托50克+乐得33克；②国光钙50毫升+达科宁50克+乐得33克。

（5）炭疽病：①甲托50克+炭疽福美50克+广克50克+乐得33克；②达科宁50克+咪鲜胺25毫升+广克50克+乐得33克；③美派胺50克+康稼10毫升+甲霜灵、锰锌50克+乐得33克；④ 蓝贝50克+咪鲜胺25毫升+广克50克+乐得33克。

（6）虫害：（蚜虫、螨虫）

①吡虫啉18克+三氟氯青30毫升+乐得33克；②啶虫脒20毫升+乐果20毫升+乐得33克；③乐果20克+三氟氯青30毫升+乐得33克；④莫比朗2克+高效氯氰菊酯20毫升+乐得33克；⑤快灵1袋+啶虫脒20毫升+乐得33克。

（7）苗期病害（猝倒、立枯苗期基腐病）

①杀毒矾5克+甲托50克+乐得33克+生根粉1袋；②不倒翁5克+达科宁50克+乐得33克+生根粉1袋；③甲霜灵、锰锌50克+不倒翁5克+乐得33克+生根粉1袋。

６．适时采收

（1）8月下旬—9月上旬，鲜椒达到商品标准时采摘出售。

（2）约在9月15日左右，霜前3-5天，整株拔下放铺晾晒，待达到收购水分时摘下，装袋待售。

四、效益分析

一公顷鲜辣椒产量2万公斤左右，每公斤一般2元左右，每公顷产值4万元左右，每公顷种苗成本在6000元左右，每公顷肥料成本在3000元左右，每公顷地膜成本在1200元，种植辣椒的经济效益较好，但是由于种植辣椒需人工较多，建议农民朋友根据自己劳力情况确定种植面积。